COTEAUX ROUGE
De notre Royaume du pinot noir, notre grande Montagne de Reims, véritable Trésor Géologique, mariage subtil du sol crayeux et humide est né L’ OR NOIR, un coteaux champenois 100 % Pinot noir, des arômes tout en finesse sur des notes de fruits rouges Vin Authentique et Nature Baptisé par nos aïeuls CARTE ROUGE Un vin Noble et Prestige très apprécié par notre Roi de Navarre et de France Henri IV.
Oeil
La robe de ce vin rouge est d’un beau rubis profond.
Nez
Le nez est puissant, des arômes de fruits noirs et rouges se mêlent, avec une dominance de la cerise et de la mûre.
Bouche
La bouche est tannique, d’une belle ampleur. Des arômes prédominant toujours autours de la cerise noire et de la mûre, avec des notes légèrement acidulées de cassis.
Un bel ensemble, fruité et puissant, à déguster dès à présent.
A déguster avec une noisette de veau fermier du limousin, ou un tournedos de boeuf Aberdeen Angus .
